ZURIGA Home Barista Kurs
Espresso und Cappuccino mit deiner ZURIGA
Ein Kurs für alle, die zu Hause eine ZURIGA haben – und auch für alle, die mit dem Gedanken daran spielen. Wir erzählen dir ein paar grundlegende Dinge. Zum Beispiel, welche Prozesse ablaufen, bevor dein Kaffee in der Tasse landet und warum es deshalb (leider) weniger Sinn ergibt, den äthiopischen Kaffee auch in Äthiopien zu rösten.
Die meiste Zeit wirst du selbst an einer E2-S und G2 hantieren und dabei die Grundfunktionen der ZURIGA lernen. Du stellst die Mühle ein, wir probieren unterschiedliche Röstungen aus, schäumen ausgiebig Milch auf und üben uns im Herzgiessen.
Inhalt
Nach diesem Kurs:
lässt du souverän einen Espresso und Cappuccino raus aus der ZURIGA – oder einen Americano oder Espresso Macchiato
kannst du eine Mühle richtig einstellen
kennst du verschiedene Röstungen
weisst du, was eine Zieh- und Rollphase ist und giesst vielleicht sogar schon ein Herz in deine Tasse.
Details
ZURIGA Store, Zollstrasse 17, Zürich
Dauer: 150 Minuten
4 Teilnehmer:innen
Espresso und Cappuccino mit deiner ZURIGA
Ein Kurs für alle, die zu Hause eine ZURIGA haben – und auch für alle, die mit dem Gedanken daran spielen. Wir erzählen dir ein paar grundlegende Dinge. Zum Beispiel, welche Prozesse ablaufen, bevor dein Kaffee in der Tasse landet und warum es deshalb (leider) weniger Sinn ergibt, den äthiopischen Kaffee auch in Äthiopien zu rösten.
Die meiste Zeit wirst du selbst an einer E2-S und G2 hantieren und dabei die Grundfunktionen der ZURIGA lernen. Du stellst die Mühle ein, wir probieren unterschiedliche Röstungen aus, schäumen ausgiebig Milch auf und üben uns im Herzgiessen.
Inhalt
Nach diesem Kurs:
lässt du souverän einen Espresso und Cappuccino raus aus der ZURIGA – oder einen Americano oder Espresso Macchiato
kannst du eine Mühle richtig einstellen
kennst du verschiedene Röstungen
weisst du, was eine Zieh- und Rollphase ist und giesst vielleicht sogar schon ein Herz in deine Tasse.
Details
ZURIGA Store, Sendlinger Str. 36, 80331 München
Dauer: 150 Minuten
4-6 Teilnehmer:innen