Die Menge in der Tasse weicht vom Zielgewicht ab

Der Espresso in der Tasse wiegt etwas mehr oder weniger als das eingestellte Zielgewicht.

Ursache: der „Nachfluss“

Wenn die Pumpe stoppt, fliesst das Wasser, das noch im Siebträger ist, weiter in die Tasse. Diese Menge hängt ab

• vom Siebträger (Standard oder Bottomless),

• von der Siebgrösse (1er, 2er usw.),

• vom Kaffee (wie viel Wasser der Puck „speichert“).

Die ZURIGA T2 ist auf den Nachfluss beim 2er-Sieb mit 2er-Ausguss abgestimmt. Bei Sieben und Siebträgern, die nicht unserem Standard (2er Sieb mit 2er Ausguss) entsprechen, kann es deshalb zu Abweichungen kommen.

Lösung: Menge anpassen

Du kannst das Zielgewicht einfach korrigieren:

• Zu wenig in der Tasse? Erhöhe das Weight Out unter Brew Ratio.

• Zu viel in der Tasse? Senke das Weight Out.

Das stellst du in der App oder an der Maschine ein.