Wie funktioniert die „Shot-Repair“-Funktion der ZURIGA T2?

Shot Repair ist keine Funktion zum Ein- oder Ausschalten. Es ist unser Begriff für einen Effekt der flussgesteuerten Extraktion.

So funktioniert es

Die Maschine hält den Fluss konstant. Ist der Mahlgrad zu grob, das Tampen unsauber oder entsteht Channeling, schiesst das Wasser deshalb nicht plötzlich durch den Kaffeepuck. Es läuft weiter im vorgegebenen Fluss. So schmecken viele Shots noch überraschend gut, auch wenn Mahlgrad oder Puck nicht optimal sind.

Wird die Funktion bei allen Profilen angewendet?

Der Effekt tritt bei jedem flussgesteuerten Profil auf, zum Beispiel bei den voreingestellten Profilen ZURIGA Single und Double. Bei druckgesteuerten Profilen wie Classic 9bar gibt es ihn nicht. In der App kannst du für jedes Profil einstellen, ob es fluss- oder druckgesteuert extrahiert.

Shot Repair ersetzt keinen guten Mahlgrad.

Es hilft dir, mehr zu verzeihen. Für das beste Ergebnis passt du den Mahlgrad weiterhin an.