ZURIGA E2-S
ZURIGA E2-S
Die ZURIGA E2-S – unsere Espressomaschine mit Dampflanze. Für alle, die feinporigen Milchschaum im Cappuccino lieben. Gleich klein wie die E2 und ebenso schnell aufgeheizt.
Material
- Gehäuse: Chromstahl, eloxiertes Aluminium
- Deckel: Nussbaum
- Wassertank: Laborglas
- Siebträger: Nussbaum, verchromtes Messing
Masse
- Breite: 17 cm
- Höhe: 31 cm
- Tiefe: 23 cm
Lieferumfang
Technische Details
- Aufheizzeit: 1½ Minuten
- Pumpendruck: 15 Bar (reduziert auf 9 Bar)
- Voreingestellte Brühtemperatur: 93° Celsius (fest eingestellt)
- Voreingestellte Dampftemperatur: 135° Celsius
- Gewicht: 9.5 kg
- Wassertank: 700 ml
- Max. Tassenhöhe: 8 cm
- Modell: E2-S (Generation 2)
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Versand
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- Wenn du Kaffeemaschine und Mühle gemeinsam bestellst, haben beide Produkte eine separate Lieferfrist. Grundsätzlich liefern wir beide Geräte gemeinsam aus. Das heisst, die spätere Lieferfrist ist für den Auslieferungszeitpunkt relevant. Mehr Infos zur Bestellung
Man sollte die Dinge nicht komplizierter aussehen lassen, als sie sind. Im Innern der ZURIGA hat es ziemlich viele Schläuche, Heizelemente und Rohre – und eine komplexe Elektronik. Von aussen sollte man davon aber nichts mitbekommen.
Aufgeheizt in 1½ Minuten
Morgens muss es manchmal schnell gehen. Die meisten vergleichbaren Espressomaschinen benötigen 15 bis 30 Minuten bis sie auf Temperatur sind. Die ZURIGA E2 ist nach 1½ Minuten aufgeheizt. Bereit für den ersten Kaffee.
Ein Werkzeug aus Holz, Stahl und Glas
Wir lieben langlebige und echte Materialien. Am liebsten roh und ohne oberflächliche Beschichtungen. Den Griff drechseln wir aus Nussbaumholz. Der Wassertank entsteht in Handarbeit aus hochfestem Laborglas. Deine ZURIGA darf ruhig alt werden. Wir haben Materialien ausgewählt, die dabei immer schöner werden.
Espresso oder Cappuccino?
Die ZURIGA gibt es in zwei Varianten. Die ZURIGA E2 ist eine reine Espressomaschine, ohne Dampffunktion. Die E2-S baut technologisch darauf auf. Sie lässt sich innerhalb von 2 Sekunden auf Dampf umschalten. Einem cremigen Cappuccino steht also nichts im Wege.
Konstante Temperatur, konstanter Druck
Warum schmeckt der Espresso in einer guten Bar so intensiv? Und warum gelingt das mit kleinen Heim-Maschinen nur selten? Weil Druck und Temperatur dank der schweren und trägen Gastro-Maschinen so konstant sind. Wir erreichen dieselbe Konstanz mit cleverer Technologie. Unser patentiertes Heizaggregat Z2 misst und regelt die Wassertemperatur mehr als 10x pro Sekunde. So genau, dass wir damit an die Barista-Weltmeisterschaft könnten.
Material in chirurgischer Qualität
Was du täglich trinkst, muss absolut sauber sein. Die sonst weit verbreiteten Kupfer- oder Messingrohre haben wir bewusst weggelassen. Der Erhitzer besteht aus Edelstahl und die Brühgruppe wird in einem aufwändigen Verfahren mit Titan beschichtet. Zusammen mit chirurgischem Operations-Besteck und Komponenten für die Raumfahrt. Die ZURIGA ist von unabhängigen Konformitäts-Expertinnen geprüft und trägt das europäische CE-Zeichen.
Alle Maschinen bauen wir auf Bestellung hier in unserer Manufaktur. Wir glauben, dass man mehr Sorge trägt zu Objekten, bei denen man weiss, woher sie kommen und wie viel Arbeit darin steckt.
Wir lassen dich nicht alleine
Wirklich guten Espresso machen ist keine grosse Kunst – aber es lohnt sich, ein paar Handgriffe zu kennen. Vielleicht hast du bereits einen alten Siebträger, dann halten wir uns mit Tipps zurück. Falls du bisher einen Vollautomaten oder eine Kapselmaschine zu Hause hast: wir nehmen dich an der Hand. Wir haben Videos zu fast allen Fragen und bieten Kurse, die du erst verlässt, wenn du zufrieden bist mit deinem Kaffee.
Wir sind da. Für immer!
Du brauchst eine Empfehlung für einen Espresso mit mehr Crema? Du möchtest wissen, wie man den Mahlgrad perfekt einstellt? Oder du willst abklären, wie lange deine Garantie noch hält? Florian und sein Team sind per Telefon, Mail oder WhatsApp erreichbar. Und weil sie hier in der Manufaktur gleich neben dem Engineering sitzen, kannst du sie auch gleich fragen, ob es die ZURIGA bald in rosa gibt.
Eine ZURIGA kauft man nicht einfach so. Man entdeckt sie. Bei Freunden vielleicht, in einem Schaufenster oder man hört mit beim Tischgespräch nebenan. Und dann trägt man den Gedanken sehr lange mit sich herum.
Designed for Repair
Wir denken ganz am Anfang auch ans Ende. Die Verbindungen im Inneren einer ZURIGA sind geschraubt und gesteckt. Alle Komponenten können einzeln repariert oder ersetzt werden. Ersatzteile halten wir für mindestens 20 Jahre vor. Damit die Maschinen möglichst lange im Kreislauf bleiben.
Genügsam im Betrieb
Kaffee machen braucht Energie. Und gerade deshalb sollten wir sehr sorgfältig damit umgehen. Zum ersten Mal setzen wir bei der ZURIGA auf ein Erhitzer-System, bei dem kein Wasser auf Vorrat erhitzt wird. Dank thermischer Isolation und einer cleveren Abschaltautomatik erreichen wir ein Energieeffizienz-Label, von dem andere nur träumen können (Energieeffizienzlabel A).
Nichts wegwerfen
Widerstandsfähiges und langlebiges Material ist meist schwer und benötigt viel Energie bei der Herstellung. Umso wichtiger, dass bei der Verarbeitung möglichst viel verwendet und möglichst wenig weggeworfen wird. Weil wir uns das bereits beim Design zum Ziel gesetzt haben, schneiden wir die Rückwand aus dem «Mantel» der Espressomaschine.
Langlebig
Unsere Maschinen sind aus Stahl, Laborglas, Nussbaumholz und eloxiertem Aluminium – alles Materialien die uns vermutlich überdauern werden. Und genau darauf ist Design und Technik ausgelegt. Wir wollen Geräte bauen, die auch in 20 Jahren nicht aus der Zeit gefallen sind. Und deren Oberflächen keine Kratzer haben – sondern Patina.
Der Platz in der Küche ist meist knapp und ziemlich umkämpft. Umso besser, wenn die Kaffeemaschine genügsam ist.
Günstig dank Direktvertrieb
Der Markt für hochqualitative Espressomaschinen ist geprägt von Zwischenhändlern. Wir umgehen diese Zwischenhändler konsequent und verkaufen ausschliesslich im eigenen Webshop und in den ZURIGA Stores. Der Vorteil für dich: du bekommst nirgends mehr Maschine für dein Geld.
Den eigenen Weg gehen und weiterhin zweifeln
Seit 2016 produzieren wir unsere Espressomaschinen, sie stehen mittlerweile in mehr als 10'000 Haushalten dieser Welt. Das Projekt ZURIGA ist gewachsen und heute grösser als beim Start gedacht. Den Hyperwachstums-Versuchungen sind wir glücklicherweise nie verfallen, obwohl sie süss geklungen haben. ZURIGA ist eine eigenfinanzierte, wertegetriebene und finanziell kerngesunde Firma. Drei Werte haben wir uns gegeben: Einfachheit, Nähe und Demut. Wir bleiben dran. Wir entwickeln weiter. Wir bleiben ganz normale Zweifler, die entschieden haben, Kaffeemaschinen zu bauen.