Das ZURIGA Team

Irgendwie schafft es André immer, den leckersten Zmittag auf den Tisch zu stellen. Genauso schafft er es, komplizierte Prozesse einfach zu denken. Verdaut wird das alles auf dem Mountain Bike irgendwo in den Bergen.

Wer beim Fussball im Tor steht, braucht zwei Dinge: Eine gewisse Grösse und eine gewisse Ruhe. Die Grösse, vor allem die innerliche, hilft auch, wenn man Lehrer werden will. Macht eigentlich Sinn, dass Angelo ausgezeichnete Barista-Kurse gibt. Und macht auch Sinn, dass er einer der zuverlässigsten Goalies der Alternativliga ist.

Aufgewachsen ist Bikash am Fusse des Annapurna. Weil er richtig gut Wildwasser fahren konnte, hat er das auch ein paar Besucherinnen aus der Schweiz beigebracht. Das war unser Glück, denn seither montiert er bei uns Kaffeemaschinen. Und das kann Bikash auch richtig gut.

Dana hätte eigentlich alle Voraussetzungen für ein bequemes Konzern-Leben gehabt: Abschluss in St. Gallen, Nachwuchsprogramm bei der Grossbank und dann beim Headhunter globale Executive-Stellen besetzt. Dann wuchs ihr Interesse für Coaching und für die Dynamik in Startups. Zwei Themen, die’s bei uns jeden Tag gibt.

Daniela meint, ihre Pflicht als Freundin bestehe darin, ihre Freunde mit guter Musik, wertvollen Tipps und Kaffee zu versorgen. Was für ein Glück, dass sie diese Pflicht im Münchner Store mit einer Selbstverständlichkeit ebenso lebt.

Danielle weiss, dass das Wohl der Gäste an oberster Stelle steht. Sie ist gelernte Köchin und hat in ihrem Jahrgang den besten Abschluss in ganz Zürich gemacht. Jetzt holt sie die Maturität nach. Das verträgt sich besser mit Store- als mit Restaurant-Zeiten. Unser Glück!

«Ciao zusammen, ciao, ciao, ciao. Ciao». So schreitet Eva mit ihrem schüchternen Lächeln an die Montage-Strasse und baut dort ruhig deine ZURIGA zusammen. Früher hat sie als gelernte Köchin mit der gleichen Ruhe interessante Geschmäcker kreiert. Schwer vorstellbar, dass sie zu beidem am liebsten auf maximaler Lautstärke Techno hört.

Flavio ist Bauer. Und das im doppelten Sinne. Am Wochenende gehört seine ganze Aufmerksamkeit den jurassischen Obstbäumen und seinen Bienenvölkern. Und unter der Woche montiert er mit derselben Sorgfalt deine ZURIGA – mitten in Zürich.

Kundenanfragen sind wie Ping-Pong-Bälle: Sie erfordern viel Fingerspitzengefühl und eine schnelle Reaktionsfähigkeit. Gut, dass Florian sich als langjähriger Ortsmeister im Tischtennis bezeichnen darf.

Gregory ist ETH-Maschinenbauingenieur und er ist auf Effizienz bedacht. Oft fragt er sich: Wie kann man das noch besser machen? Das ist als Squash-Gegner meistens zum Verzweifeln – als ZURIGA Besitzerin allerdings durchaus von Vorteil.

Ivo wollte damals eigentlich an die Kunsthochschule. Dort haben sie ihn aber nicht genommen. Er sagt, «weil zu progressiv». Beim Studium an der ETH musste er dann mit Moritz eine Labor-Kläranlage betreiben. Das wiederum muss prägend gewesen sein, weil jetzt machen die beiden ja was mit Kaffee – und der ist auch braun.

Wenn sich Jaime nicht bei uns beworben hätte, dann hätten wir ihn vermutlich erfunden. Logistik von der Pike auf, 3 Sprachen fliessend, unverschämt hilfsbereit und dann auch noch Tomatenzüchter im eigenem Familiengarten. Aber das hätte uns dann einfach niemand geglaubt.

Jonathan wollte zuerst Architekt werden und wurde dann Journalist. Weil er es genauer wissen wollte, ging er zur Uni, machte den Doktor und heuerte danach bei einer der interessantesten Werbeagenturen an. Von dort kam er zu uns. Jetzt denkt er hier an neuen Produkten rum.

Kemal war mal Türsteher. Das glaubt man, wenn Kemal vor einem steht. Aber diese Fassade bröckelt schnell, wenn sich seine Mundwinkel zu einem breiten Grinsen formen. Kemal’s sprichwörtliche gute Laune und seine Fingerfertigkeit feiern wir hier am meisten. Und die kleinen Tanzeinlagen am Freitagnachmittag.

Kerima weiss, welcher Grünkaffee sich für die traditionelle äthiopische Kaffeezeremonie eignet. Und sie weiss Bescheid über die neusten Transfer-Gerüchte bei Manchester United. Es lohnt sich also doppelt, mit Kerima Kaffeepause zu machen.

Kevin kann man fragen, wie man eine ZURIGA bedient. Oder man kann ihn fragen, warum es mehr Spass macht, den Kaffee zu zweit zu trinken. Es lohnt sich also sowieso, den verschmitzten Soziologen im Store auf einen Espresso zu treffen.

Lenka ist gut darin, etwas zusammenzubauen. Sie hat schon Autobremsen, Kühlschränke, Zahn-Implantate und einige 3’000er Puzzles zusammengebaut. Eine ZURIGA mit 318 Teilen ist also kein Problem für Lenka.

«Žúr» ist das slowakische Wort für «Feiern». Das passt eigentlich ziemlich gut. Ludmila ist nämlich die Zuverlässigkeit in Person und bringt auch ziemlich viel Žúriga-Stimmung ins Logistik-Team.

Manuel hat sich gar nie bei ZURIGA beworben. Nach dem Studium heuerte er bei Hannes Wettstein, This Weber und BrunnerMettler an – und wollte dann etwas Neues aufbauen. Davon haben wir Wind gekriegt. Jetzt baut Manuel hier das ZURIGA Design Team auf.

Manuel hat schon Glas in der Mikrowelle geschmolzen. Genau wegen dieser Freude am Experimentieren gibt es vermutlich keine Fertigungsmethode im Schweizer Maschinenbau, von der Manuel noch nie gehört hat. Falls doch: Wir offerieren für jede einen Espresso. Zu seinem Hintergrund: Manuel kommt aus dem technischen Formenbau und hat anschliessend Produktdesign studiert.

Michael haben wir von einer grossen Agentur abgeworben. Weil er gut fotografieren kann, weil er gut IT kann und weil er unglaublich viel über Kaffee weiss. Unser Glück war, dass wir ihm genau das hier bieten können.

Um halb fünf morgens bei -10° C loslaufen, erstmal über den Gletscher und dann in den Vorstieg: Ein perfekter Sonntagmorgen für Michelle. Michelle ist ETH Ingenieurin und hat dann etwas sehr Kompliziertes mit Optik und AI gemacht. Irgendwann hatte sie Lust auf Startup und hält jetzt die Finanzen hier zusammen – mit derselben Sorgfalt, wie die Seile beim Bergsteigen.

Moritz war in seinem früheren Leben Dentaltechniker. Das tönt eher einsam und war es auch. Darum hat er in einem der besten Restaurants der Stadt angeheuert. Dort haben wir ihn getroffen und von grossartigem Espresso erzählt. Kurz darauf hat er den Store in München gestartet.

Moritz war nicht zufrieden mit seiner Espressomaschine damals. Darum hat er sie aufgeschraubt. Was er da entdeckte, hat ihn überrascht. Genau das war der Start von ZURIGA.

Niki ist studierte Designerin. Und sie ist gerne draussen unterwegs. Niki sagt, dass sie an beiden Orten vor allem das Zuhören gelernt hat. Wir fanden, dass genau so jemand bei uns die Kommunikation machen muss.

Mit Nadja lässt sich vortrefflich über Kaffee reden. Interessanter wird es aber, wenn man über die letzte Premiere am Opernhaus oder über die sprachlichen Feinheiten von Mandarin unterhält. Ist alles möglich mit Nadja – gerne auf Deutsch, Englisch oder eben: Mandarin.