Brühgruppenreinigung deiner ZURIGA Espressomaschine

5. Januar 2022

Eine Brühgruppenreinigung kannst du – wenn du es dir zutraust – selbst machen. In diesem Blogpost zeigen wir dir, wie das geht.

 

Wann ist eine Brühgruppenreinigung sinnvoll?

Neben der regelmässigen Pflege durch entfetten und entkalken braucht deine ZURIGA wenig zusätzliche Pflege. Wir empfehlen die Brühgruppenreinigung daher etwa einmal pro Jahr als Grundreinigung. Bei einem Werkstatt-Service ist sie beispielsweise immer dabei. Oder dann, wenn deine Brühgruppe nicht mehr dicht schliesst und Wasser zwischen dem Siebträger und der Dichtung rausläuft.

 

Anleitung Brühgruppenreinigung

Benötigtes Material

  • Inbus-Schlüssel, 3 mm (im Lieferumfang)
  • ZURIGA Siebträger mit eingespanntem Blindsieb (im Lieferumfang)
  • Spitzer Gegenstand (z.B. Ahle oder Taschenmesser)
  • Weiches Tuch
  • Weicher Lappen
  • Zahnstocher
  • ggf. ZURIGA Dichtungsring

 

Schritt für Schritt

  1. Ziehe den Netzstecker aus der Maschine und stelle sicher, dass die Maschine abgekühlt ist.
  2. Entferne den Holzdeckel, Wassertank, das Abtropfgitter und die Auffangschale aus der Maschine.
  3. Stelle die Maschine kopfüber auf ein weiches Tuch, damit du gut auf den Bajonettverschluss mit Dusche & Duschträger siehst.
  4. Entferne allfällige Kaffeereste aus der sechseckigen Vertiefung der Schraube, die mittig in der Dusche liegt. Am besten geht das mit einem Zahnstocher.
  5. Löse diese Schraube mit dem Inbus-Schlüssel.
  6. Nun die Dusche sowie den grösseren Duschträger darunter abheben. Beides lässt sich mit Warmwasser reinigen.
  7. Entferne nun die Siebträgerdichtung mit einem stabilen, spitzen Gegenstand. Stich dafür schräg und möglichst nahe am inneren Rand in den Gummi und hebe ihn vorsichtig heraus.
  8. Die nun freigelegten Oberflächen mit einem weichen Lappen und Warmwasser reinigen.
  9. Drücke eine neue oder die gereinigte Siebträgerdichtung wieder in die Vertiefung.
  10. Montiere den Duschträger und die Dusche mit der Originalschraube auf den Boiler. Ziehe die Schraube mit wenig Kraftaufwand an. Sobald der Widerstand spürbar zunimmt, ist die Schraube ausreichend angezogen.
  11. Drehe die Maschine wieder zurück in ihre normale Position, lege die Auffangschale ein und spüle die gereinigten bzw. ersetzten Teile zum Schluss, indem du mindestens eine Tankfüllung Wasser durchlaufen lässt.
  12. Setze jetzt das Blindsieb in den Siebträger ein und drehe ihn 15-20 Mal ein und wieder aus. So wird die Dichtung ganz an Ihren Platz gedrückt und sie gewöhnt sich wieder an die Form des Siebes.
  13. Spanne den Siebträger mit dem Blindsieb ein und drücke die Bezugstaste. Das erste Mal kann noch etwas Wasser herausspritzen. Beim zweiten Eindrehen sollte die ZURIGA wieder absolut dicht sein.